Pénsum de Técnico Superior en Tecnología de Alimentos — Universidad ISA

Pénsum vigente de Técnico Superior en Tecnología de Alimentos (Técnico Superior) en Universidad ISA: 28 asignaturas y 100 créditos, organizadas por cuatrimestre.

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Cuatrimestre 1

Código	Asignatura	Créditos
MAT-110	MATEMÁTICA I	4
ISA-130	ORIENTACIÓN ACADÉMICA	1
TSC-112	FUNDAMENTOS EN LA CIENCIA DE LOS ALIMENTOS	3
TST-113	ÉTICA Y ORIENTACIÓN PROFESIONAL	1
TST-111	REDACCIÓN I	3
TST-112	MICROBIOLOGÍA GENERAL	3
TST-114	INFORMÁTICA	3
TSU-112	QUÍMICA GENERAL	3
	Subtotal	21

Cuatrimestre 2

Código	Asignatura	Créditos
TST-121	REDACCIÓN II	3
TST-253	GESTIÓN AMBIENTAL	3
TSU-111	INGLÉS BÁSICO	4
TSC-121	MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS	4
TSU-123	QUÍMICA ORGÁNICA	3
	Subtotal	17

Cuatrimestre 3

Código	Asignatura	Créditos
TSC-111	CIENCIA CÁRNICA	4
TST-242	MERCADEO Y COMERCIO EXTERIOR	3
TSU-121	INGLÉS TÉCNICO	4
TSU-251	DESARROLLO DE EMPRENDEDORES Y LIDERAZGO	3
QUI-130	QUÍMICA ANALÍTICA	3
TSL-111	CIENCIA LÁCTEA	4
	Subtotal	21

Cuatrimestre 4

Código	Asignatura	Créditos
FCA-301	INTRODUCCIÓN A LAS PRÁCTICAS PROFESIONALES	1
TST-321	FÍSICA I	3
TST-243	SISTEMA DE CALIDAD EN INDUSTRIAS DE ALIMENTOS	3
TST-251	TOXICOLOGÍA ALIMENTARIA	2
TST-254	ADMINISTRACIÓN AGROINDUSTRIAL	3
TSU-131	BIOESTADÍSTICA	3
TSC-241	PRINCIPIOS DE EMPAQUE DE ALIMENTOS	2
	Subtotal	17

Cuatrimestre 5

Código	Asignatura	Créditos
TST-261	PRÁCTICA PROFESIONAL I	12
	Subtotal	12

Cuatrimestre 6

Código	Asignatura	Créditos
TSU-262	PRÁCTICA PROFESIONAL II	12
	Subtotal	12

Total: 100 créditos · 28 asignaturas · Plan 2023