Pénsum de Maestría en Microbiología para Industrias Alimentarias y Afines — Universidad Autónoma de Santo Domingo

Pénsum vigente de Maestría en Microbiología para Industrias Alimentarias y Afines (Maestría) en Universidad Autónoma de Santo Domingo: 14 asignaturas y 56 créditos, organizadas por cuatrimestre.

¿Estudias esta carrera? Crea tu cuenta gratis y da seguimiento a este pénsum: registra tus materias, calcula tu índice/PGA y descubre qué puedes cursar según tus prerrequisitos.
Crear cuenta gratis

Cuatrimestre 1

Código	Asignatura	Créditos
MIP-8002	ASPECTOS MICROBIOLÓGICOS DE LA SEGURIDAD Y CALIDAD ALIMENTARIA	3
EST-8001	ANÁLISIS ESTADÍSTICO	3
MIP-8003	BIOSEGURIDAD E HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA	2
BIO-8001	BIOÉTICA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA	2
	Subtotal	10

Cuatrimestre 2

Código	Asignatura	Créditos
MIP-8004	MICROBIOLOGÍA DEL AGUA	4
MIP-8006	MICROBIOLOGÍA DE LA LECHE Y DE PRODUCTOS LÁCTEOS	4
MIP-8008	MICROBIOLOGÍA DEL PESCADO Y OTROS PRODUCTOS MARINOS	4
	Subtotal	12

Cuatrimestre 3

Código	Asignatura	Créditos
FIL-8001	MÉTODOS Y TÉCNICAS DE INVESTIGACIÓN	2
MIP-8010	MICROBIOLOGÍA DE HUEVOS Y OVOPRODUCTOS	4
MIP-8012	MICROBIOLOGÍA DE LA CARNE Y PRODUCTOS DERIVADOS	4
	Subtotal	10

Cuatrimestre 4

Código	Asignatura	Créditos
MIP-8014	MICROBIOLOGÍA DE FRUTAS Y VERDURAS	4
MIP-8016	MICROBIOLOGÍA DE CEREALES, HARINAS Y DERIVADOS	4
MIP-8018	BIOTECNOLOGÍA Y FERMENTACIONES ALIMENTARIAS	4
	Subtotal	12

Cuatrimestre 5

Código	Asignatura	Créditos
MIP-8020	TESIS DE MAESTRÍA	12
	Subtotal	12

Total: 56 créditos · 14 asignaturas · Plan 2026