Pénsum de Licenciatura en Hostelería y Turismo — Universidad del Caribe

Pénsum vigente de Licenciatura en Hostelería y Turismo (Grado) en Universidad del Caribe: 56 asignaturas y 156 créditos, organizadas por cuatrimestre.

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Cuatrimestre 1

Código	Asignatura	Créditos
ADE-101	ADMINISTRACIÓN I	3
FGC-101	ORIENTACIÓN	2
FGC-102	MÉTODO DEL TRABAJO ACADÉMICO	2
FGC-103	METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN	3
	Subtotal	10

Cuatrimestre 2

Código	Asignatura	Créditos
CON-101	CONTABILIDAD I	3
FGC-104	LENGUA ESPAÑOLA BÁSICA	3
FGC-105	MATEMÁTICA BÁSICA I	3
FGC-106	TECNOLOGÍA DE LA INFORMACIÓN Y COMUNICACIÓN I	3
	Subtotal	12

Cuatrimestre 3

Código	Asignatura	Créditos
ECO-101	ECONOMÍA I	3
FGC-107	HISTORIA SOCIAL DOMINICANA	3
FGC-108	INGLÉS I	3
FGC-116	HISTORIA DEL ARTE	3
MEC-101	MERCADOTECNIA I	3
	Subtotal	15

Cuatrimestre 4

Código	Asignatura	Créditos
AET-101	HISTORIA DEL TURISMO	2
CON-102	CONTABILIDAD II	3
FGC-109	FILOSOFÍA	2
FGC-110	DESARROLLO SOSTENIBLE Y GESTIÓN DE RIESGOS	2
MAT-241	ESTADÍSTICA I	3
	Subtotal	12

Cuatrimestre 5

Código	Asignatura	Créditos
AEH-103	GERENCIA DE HABITACIONES	3
AEH-211	NUTRICIÓN	2
DER-340	DERECHO COMERCIAL I	3
DMF-103	MATEMÁTICA FINANCIERA I	3
IGS-102	INGLES II	3
	Subtotal	14

Cuatrimestre 6

Código	Asignatura	Créditos
ADE-204	ADMINISTRACIÓN DE PERSONAL I	3
AEH-212	GERENCIA DE ALIMENTOS Y BEBIDAS	3
AET-104	GEOGRAFIA TURISTICA	2
DER-438	DERECHO LABORAL I	3
IGS-203	INGLES III	3
	Subtotal	14

Cuatrimestre 7

Código	Asignatura	Créditos
AEH-221	COCINA I	3
CON-103	CONTABILIDAD III	3
IGS-204	INGLES IV	3
NEG-103	LIDERAZGO Y DESARROLLO DE HABILIDADES	2
NEG-105	DESARROLLO ORGANIZACIONAL	3
	Subtotal	14

Cuatrimestre 8

Código	Asignatura	Créditos
AEH-222	COCINA II	3
AEH-231	GERENCIA DE BARES	3
AET-105	ECOTURISMO	2
NEG-107	INTELIGENCIA DE NEGOCIOS	3
NEG-110	INGLÉS TÉCNICO PARA NEGOCIOS	3
	Subtotal	14

Cuatrimestre 9

Código	Asignatura	Créditos
AEH-205	CONTABILIDAD DE COSTOS HOTELEROS	3
AEH-223	PRESENTACION DE ALIMENTOS	2
ECO-405	FORMULACIÓN DE PROYECTOS	3
INF-113	INFORMATICA HOTELERA	3
MEC-322	MERCADOTECNIA TURISTICA	3
	Subtotal	14

Cuatrimestre 10

Código	Asignatura	Créditos
AEH-224	RESTAURANTES	3
AEH-232	ENOLOGIA	2
FGC-112	EDUCACIÓN CONSTITUCIONAL	3
IGS-206	CONVERSACIÓN INGLESA	3
NEG-108	ÉTICA EN LOS NEGOCIOS	2
	Subtotal	13

Cuatrimestre 11

Código	Asignatura	Créditos
ADE-207	PRESUPUESTO EMPRESARIAL I	3
AEH-400	GERENCIA DE MANTENIMIENTO	2
AEH-422	BANQUETES	2
FGC-111	SEMINARIO DE GRADO	3
	Subtotal	10

Cuatrimestre 12

Código	Asignatura	Créditos
ADE-105	GESTIÓN LOGÍSTICA Y DE LA CALIDAD	3
AEH-300	SUPERVISION GENERAL	3
AEH-420	LEGISLACION TURISTICA Y AMBIENTAL	2
AEH-450	TRABAJO DE GRADO	6
	Subtotal	14

Total: 156 créditos · 56 asignaturas · Plan 2026