Pénsum de Técnico Superior en Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria — Universidad Eugenio María de Hostos
Pénsum vigente de Técnico Superior en Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria (Técnico Superior) en Universidad Eugenio María de Hostos: 50 asignaturas y 100 créditos, organizadas por cuatrimestre.
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Cuatrimestre 1
Código
Asignatura
Créditos
ACC-1001
ORIENTACIÓN UNIVERSITARIA
1
ACC-1003
LENGUA ESPAÑOLA I
3
MAT-103
MATEMÁTICA I
3
LEX-206
INGLÉS I
3
BIO-104
BIOLOGÍA GENERAL Laboratorio: BIO-104-L
2
BIO-104-L
LABORATORIO BIOLOGÍA GENERAL Laboratorio de BIO-104
1
QUI-103
QUÍMICA GENERAL Laboratorio: QUI-103-L
2
QUI-103-L
LABORATORIO QUÍMICA GENERAL Laboratorio de QUI-103
1
Subtotal
16
Cuatrimestre 2
Código
Asignatura
Créditos
BIO-131
MICROBIOLOGÍA Laboratorio: BIO-131-L
2
BIO-131-L
LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA Laboratorio de BIO-131
1
TSAI-201
SALUD Y MEDIO AMBIENTE
2
ODO-10-6
SALUD PÚBLICA Y SEGURIDAD SOCIAL
2
INF-108
INFORMÁTICA I Laboratorio: INF-108-L
2
INF-108-L
LABORATORIO DE INFORMÁTICA I Laboratorio de INF-108
1
QUI-205
QUÍMICA ORGÁNICA Laboratorio: QUI-205-L
2
QUI-205-L
LABORATORIO DE QUÍMICA ORGÁNICA Laboratorio de QUI-205
1
SAP-405
EPIDEMIOLOGÍA
2
SAP-405-P
PRÁCTICA EPIDEMIOLOGÍA
1
Subtotal
16
Cuatrimestre 3
Código
Asignatura
Créditos
CMO-201
ANATOMÍA HUMANA Laboratorio: CMO-201-L
3
CMO-201-L
LABORATORIO DE ANATOMÍA HUMANA Laboratorio de CMO-201
1
CFI-122
FISIOLOGÍA HUMANA Laboratorio: CFI-122-L
3
CFI-122-L
LABORATORIO DE FISIOLOGÍA HUMANA Laboratorio de CFI-122
1
BIO-403
PARASITOLOGÍA Laboratorio: BIO-403-L
2
BIO-403-L
LABORATORIO DE PARASITOLOGÍA Laboratorio de BIO-403
1
TSAI-301
EDUCACIÓN AMBIENTAL
1
PSI-120
PSICOLOGÍA GENERAL
2
POS-301
PRÁCTICA DE OBSERVACIÓN I
2
Subtotal
16
Cuatrimestre 4
Código
Asignatura
Créditos
TSAI-401
MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS Laboratorio: TSAI-401-L
2
TSAI-401-L
LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS Laboratorio de TSAI-401
1
TSAI-402
CONTAMINACIÓN ATMOSFÉRICA Laboratorio: TSAI-402-L
1
TSAI-402-L
LABORATORIO DE CONTAMINACIÓN ATMOSFÉRICA Laboratorio de TSAI-402
1
QUI-401
QUÍMICA ANALÍTICA Laboratorio: QUI-401-L
2
QUI-401-L
LABORATORIO DE QUÍMICA ANALÍTICA Laboratorio de QUI-401
1
TSAI-403
CALIDAD E INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS Laboratorio: TSAI-403-L
2
TSAI-403-L
LABORATORIO DE CALIDAD E INOCUIDAD DE LOS ALIMENTOS Laboratorio de TSAI-403
1
TSAI-404
SEGURIDAD ALIMENTARIA
2
TSAI-405
SALUD COMUNITARIA
2
POS-401
PRÁCTICA DE OBSERVACIÓN 2
2
Subtotal
17
Cuatrimestre 5
Código
Asignatura
Créditos
TSAI-502
ÉTICA Y LEGISLACIÓN DE LOS RECURSOS NATURALES
2
TSAI-503
PROTECCIÓN AMBIENTAL Y CONTROL DE VECTORES
2
TSAI-504
QUÍMICA AMBIENTAL Laboratorio: TSAI-504-L
2
TSAI-504-L
LABORATORIO DE QUÍMICA AMBIENTAL Laboratorio de TSAI-504
1
TSAI-505
CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS Laboratorio: TSAI-505-L
2
TSAI-505-L
LABORATORIO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS Laboratorio de TSAI-505
1
TEM-505
EMPRENDIMIENTO EN SALUD
2
TSAI-506
GESTIÓN DE CALIDAD AMBIENTAL EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
